Denne pizza er perfekt til en hurtig middag eller en hyggelig fest derhjemme
Når du vil have en lækker pizza, men tiden er knap, kommer en hurtig opskrift uden gær dig til undsætning. På bare 30 minutter kan du lave en smagfuld hjemmelavet pizza med tynd dej, saftig tun, grøntsager og tyk mozzarella.
Hjemmelavet pizza er altid en lækker ret, men det er ikke altid, man har tid til at vente på, at dejen hæver. Bloggeren gatim_zi_de_zi har lavet en hurtig opskrift på pizza uden gær, som giver dig mulighed for at nyde en smagfuld og mættende ret på bare en halv time. Opskriften er enkel at tilberede, ingredienserne er til at betale, og du kan vælge dine yndlingstilbehørsdele – den er perfekt til dem, der gerne vil have en lækker pizza uden besvær.
Opskrift
Ingredienser
Dej
- mel 250 g
- hævemiddel 1 tsk
- salt
- olivenolie 2 spsk
- varmt vand 130 ml
Fyld
- tomatsauce 3 spsk
- majs 3 spsk
- naturlig tun 150 g
- peber
- mozzarellaost 100-150 g
Tilberedning
- Bland melet med bagepulver og salt i en stor skål.
- Tilsæt olien og derefter gradvist vandet, og bland det med en ske, indtil der dannes en dej.
- Ælt dejen i 3 minutter, indtil den er elastisk og ikke klistret.
- Rul den ud til en rund form.
- Fordel tomatsaucen og det valgte fyld.
- Bag i en forvarmet ovn ved 210 °C i 20 minutter, indtil kanterne er brunede.
Tips
- Eksperimentér med fyldet, tilsæt grøntsager, svampe, pølse eller krydderurter.
- Mozzarella giver den perfekte strækbare konsistens, men kan blandes med cheddar for en mere fyldig smag.
Denne pizza er perfekt til en hurtig middag eller en hyggelig fest derhjemme. Det er også en god måde at lære at lave lækre måltider på uden besvær og komplicerede ingredienser.
