Foto: fra offentlige kilder
Det er værd at vide, hvilke fødevarer der kan traumatisere slimhinden yderligere
Når du har ondt i halsen, kan visse fødevarer øge irritationen og forsinke helingen. Det er værd at vide, hvilke fødevarer der kan traumatisere slimhinden yderligere. Dette rapporteres af hjemmesiden Real simple.
Syreholdige fødevarer
Syre irriterer slimhinden, og det kan øge smerter, svie, hævelse og en “kradsende” fornemmelse i halsen. Beskadigede slimhinder er mindre tilbøjelige til at hele i et surt miljø.
Syreholdige safter (f.eks. citrus- og tomatjuice) kan midlertidigt øge betændelsen og fremkalde hoste eller feber.
Sure fødevarer, som det er bedst at undgå, omfatter:
- Citrusfrugter (appelsiner, citroner, grapefrugt)
 - Juice
 - tomater og tomatsaucer
 - Sauerkraut (kål, agurker)
 - eddike, syltede agurker
 - sure bær (tranebær, ribs)
 
Bedre at favorisere:
- varme, bløde, neutrale fødevarer: havregryn, kartoffelmos, bouillon, supper
 - varme drikke: kamillete, varm mælk, vand med brus
 - mad med blød konsistens, der ikke “kradser” i halsen
 
Mad, der er for stærkt krydret
Stærke krydderier (sort peber, chili, hvidløg osv.) kan irritere slimhinden i halsen, som i forvejen er betændt, og det øger smerten og svien.
Capsaicin, som er det stof, der gør peberfrugter varme, aktiverer nerveenderne, hvilket giver en brændende fornemmelse og midlertidigt kan øge hævelsen. Ved regelmæssig irritation kommer slimhinden sig langsommere.
Sprøde fødevarer
Croutoner, chips, nødder, toast, hårdkogte kiks irriterer mekanisk slimhinden i halsen, som allerede er betændt. Det kan gøre det:
- forværre smerter og ømhed
 - forsinke heling
 - øger risikoen for sekundær infektion gennem mikroskader på slimhinden
 
Alkohol
Alkohol undertrykker midlertidigt immuncellernes aktivitet, hvilket gør det sværere for kroppen at bekæmpe infektioner (virale eller bakterielle).
Hvis en person tager febernedsættende medicin, antibiotika, antiinflammatorisk medicin eller antihistamin, kan alkohol:
- øge risikoen for bivirkninger (døsighed, uregelmæssig hjerterytme)
 - reducere effektiviteten af medicin
 
Alkohol fremmer også væsketab, og med en betændt hals er det meget vigtigt at fugte slimhinden.
Drikkevarer med koffein
Koffein kan ligesom alkohol dehydrere kroppen og gøre halsen endnu mere tør. Det har en mild vanddrivende effekt, som kan bidrage til dehydrering. Det er vigtigt for helingen, at halsslimhinden holdes tilstrækkeligt hydreret.
Varm eller meget koncentreret kaffe og energidrikke kan irritere en betændt hals yderligere.
Kommentarer:
